facebook
 
  EN | FR | NL
 
 
bezoek de brouwerij
bekijk onze film
kadotip: degustatieset StBernardus Abt 12 Magnum Edition 2012
StBernardus Abt 12 Magnum Edition 2013
StBernardus Abt 12 Magnum Edition 2014
StBernardus Abt 12 Magnum Edition 2015
StBernardus Abt 12 Magnum Edition 2016
Tournée Generale

St Bernardus Extra 4

Grottenbier  

Back to the roots: In de zomer van 2014 brengt Brouwerij St.Bernardus een van hun oudste bieren terug op de markt.

Toen de brouwerij in 1946 werd opgericht om de bieren van de paters van Westvleteren te commercialiseren, kreeg de brouwerij 4 recepten van de Trappisten van Westvleteren:
Abt 12, Prior 8, Pater 6 én Extra 4.

In de jaren '70 raakte de 'Enkel' of 'Single' stijl volledig uit de mode en werd de productie van de Extra 4 stopgezet.

De Extra 4 werd in oorsprong gebrouwen door de paters voor hun eigen consumptie, maar zelden is dit bier te verkrijgen voor verkoop in België of in het buitenland.

De Extra 4 wordt gebrouwen in de klassieke 'single'-stijl en is een bleek-goudkleurig bier van slechts 4,8% alc. vol. Het is een bier van hoge gisting, met hergisting op fles, boordevol karakter en smaken, gebrouwen met meer hop dan gebruikelijk voor de andere bieren van Brouwerij St.Bernardus.

De Extra 4 zal elk jaar opnieuw (weliswaar in beperkte hoeveelheden) vanaf 15 mei beschikbaar zijn voor alle klanten in België en in het buitenland.
Verkrijgbaar in 33cl, 4x33cl clips én vaten 20 Liter.

Weetje: Single of Enkel is de basis van alle trappisten- en abdijbieren. Nadien kwam er een Dubbel, en nog later een Tripel. Dit heeft dan telkens betrekking op de hoeveelheid mout (x2, x3) die toen gebruikt werd om dit type bier te brouwen.

 
 
 
 

overnachten in de brouwerij?
B&B Brouwershuis

 
 
© Brouwerij St Bernardus | info@sintbernardus.be | www.sintbernardus.be | website by bthere.be
 
 
         
  Belgian Family Brewers   Brouwerij Sint Bernardus Watou is trots lid van de Belgian Family Brewers.