St.Bernardus Prior 8
Info
St.Bernardus Prior 8 is een traditioneel abdijbier, gebrouwen in de klassieke ‘Dubbel’ stijl. Het originele recept dateert uit de tijd toen we nog brouwden onder licentie (periode 1946-1992). Verkozen tot ‘World’s Best Dark Belgian Style Dubbel’ op de World Beer Awards, met andere woorden ’s werelds beste Dubbel bier.
Kleur
Dit heerlijke bier heeft een kastanjebruine kleur met een diepe, rode gloed en een mooie ronde schuimlaag.
Eigenschappen
- Kleur Donker
- Type bier Dubbel / Hoge gisting
- Alcohol 8 %
- ° Plato 16,8
- Schenktemperatuur 8 - 12 °C
- Kleur (EBC) 65
- Bitterheid (EBU) 20
- Houdbaarheid 4 jaar (fles) / 1,5 jaar (vat)
- Verpakking Fles: 33 cl / 75 cl - Vat: 20 L
Karakter, smaak, aroma's
St.Bernardus Prior 8 blinkt uit met zijn fruitig aroma, neigend naar boomvruchten als rode appel maar ook
met een exotische toets van vijgen en dadels. Het geheel wordt afgerond met indrukken van karamel en
geroosterde mout. De mout-fruitige volle smaak zorgt voor een perfect evenwicht tussen bitter & zoet.
Culinair
Een bier met zoveel karakter kan je gerust combineren met smaakvolle en zwaardere gerechten als stoofpotjes of vleesgerechten met romige sauzen. Ondanks zijn sterke karakter is het eveneens een goed aperitiefbier.
Verkoop
Wens je onze bieren te verkopen? Neem dan aub contact met ons op via sales@sintbernardus.be
