St.Bernardus Tripel
Info
La St.Bernardus Tripel est une bière d’abbaye traditionnelle, brassée dans le style ‘Triple’ classique. Dans la région de Watou, cette triple est souvent appelée ‘Bernadetje’, en hommage à Bernadette, plus jeune fille d’Evariste Deconinck.
Robe
La St.Bernardus Tripel est une bière blonde à la séduisante teinte dorée, avec un imposant col de mousse onctueuse et satinée.
Caractéristiques
- Couleur Blonde
- Type de bière Tripel / Fermentation haute
- Taux d'alcool 8 %
- ° Plato 17,3
- Température de service 4 - 8 °C
- Couleur (EBC) 9
- Amertume (EBU) 25
- Durée de vie 2 ans (bouteille) / 1 an (fût)
- Emballage Bouteille: 33 cl / 75 cl - Fût: 20 L
Caractère, saveur, arômes
La St.Bernardus Tripel développe un arôme légèrement sucré et une saveur fruitée et fleurie où l’amertume et la douceur se côtoient en parfaite harmonie. L’agréable caractère houblonné confère une délicieuse ampleur en bouche à cette bière qui a l’avantage d’être tout à la fois désaltérante et d’ouvrir l’appétit. Une bière extrêmement accessible, avec un caractère étonnamment léger.
En cuisine
Par son amertume discrète, elle convient à merveille pour une réception ou un apéritif. Cette Triple se plaît aussi bien en compagnie de volailles que de mises en bouche salées.
Media
Inspiration
Vente
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